זה הנשנוש האהוב של הקיץ.ביס מתוק שמלווה אותנו באחר צוהריים נפלא וטעים.
הוא דורש כמה דקות מהירות של הכנה,
והוא יעניק אושר ענקי והרבה שמחה בלב.כי מי לא אוהב לנשנש בצק עוגיות?ועוד אחד כזה טעים שאי אפשר להפסיק לאכול בהנאה גדולה.
זה מתכון קליל, מהיר, זריז והכי מנחם בעולם.
ימי קיץ שמחים, טעימים ומאושרים לכולנו 🙂
בצק עוגיות טבעוני ללא גלוטן | צילום: אסי רוז
בצק עוגיות טבעוני ללא גלוטן
מרכיבים
ל-4-3 מנות אישיות (כנשנוש):
- חצי כוס חמאת בוטנים / ממרח שקדים / טחינה גולמית
- רבע כוס סירופ מייפל / דבש / סילאן / אגבה
- קורט קטן של מלח
- כוס שיבולת שועל
- שליש כוס שבבי קוקוס
- חצי כוס תוספות קצוצות, אצלי יש שוקולד מריר וקשיו קלוי
- אופציות נוספות לתוספות: צימוקים, חמוציות, כל סוגי האגוזים, שומשום, תמרים קצוצים וכו׳
אופן ההכנה
נקלה את שיבולת השועל במחבת חמה למשך כמה דקות, עד שהיא מתייבשת ומעט מתקשה.
נצנן את שיבולת השועל, נעביר לבלנדר שייק ונטחן אותה לקמח.
נכניס לקערה את חמאת הבוטנים, סירופ המייפל ואת המלח ונערבב.נוסיף את קמח שיבולת השועל שהכנו לאחר הקלייה ואת הקוקוס ונערבב שוב.נוסיף את התוספות ונערבב.
נחלק למנות אישיות ונגיש בשמחה ענקית.אני מבטיחה לכם שלא יישאר פירור מרוב שזה טעים 🙂
עוד קצת ממני
- אפשר לשמור במקרר בקופסה אטומה למשך 4 ימים.
- אפשר להכין את הנשנוש הזה לצד גלידה וניל ואז הביס הוא באמת חגיגה ענקית.
אופן הכנה – בצק עוגיות טבעוני ללא גלוטן | צילום: אסי רוז
בצק עוגיות טבעוני ללא גלוטן | צילום: אסי רוז
אין תגובה